?

Log in

Jun. 10th, 2010

Золотое правило!

 Сегодня я открыла для себя золотое правило: " что бы ты не делал, главное не останавливаться"! Эти слова "главное не останавливаться" я повторяю все время и это дает колоссальные результаты во всем. Повторяю - это правило касается любого дела,абсолютно любого!!! Конечно, в пределах разумного и законного...

Mar. 16th, 2010

откровения официантов от журнала МАКСИМ




прочитав эту статью я впала в шоковое состояние, ведь сейчас так все любят посидеть в кафешках...а тут пишут такое!!! получается, что теперь слова не скажи официанту, иначе он плюнет тебе в тарелку???...ведь они тоже далеко неидеальны, и обслуживание порой не заслуживает чаевых....что же делать? как теперь выбрать приличное место и не подозревать каждого  
(отсканировала всю статью, но частями, как смогла....)

откровения официантов от журнала МАКСИМ

Я решила напечатать, расшифровать отсканированное. 1.фирменный коктейль, который якобы есть у каждого бармена, - это чаще всего перемешивание того, что осталось в бутылках, либо коктейль из остатков самого дешевого алкоголя. Так что, если вы попросите приготовить его еще раз, вкус будет отличаться. Впрочем, этого почти никто не замечает, так как такое практикуется на изрядно выпивших клиентах...
2. Солянку с далеко не первой свежести колбасой у нас варят...Но никто еще не умер вроде...
3. В нашем ресторане на шведский стол каждый день выставляются свежие пироги. Когда люди разбирают куски, мы дополняем пироги остатками со вчерашнего и позавчерашнего дня...
4. Горячее задерживается чаще всего просто потому, что молодой официант забыл про данный пункт в заказе...
5.Когда заказывают большие банкеты, то до 30 % алкоголя и еды может просто не дойти до гостей...
6. Всегда можно сказать клиенту, что наш повар итальянец (француз и т.п.). Зачем говорить, что на самом деле это узбек без прописки?..
.

откровения официантов от журнала МАКСИМ

 7.Однажды мой администратор отковыривала плесень в пирожного...
8.Постоянно недоливаем алкоголь: вместо 50 граммов наливаем 30. Это абсолютно незаметно, однако прибыль увеличивается в разы..
9. Минералку нам давно не привозят. Мы наливаем ее прямо из крана. Именно поэтому во многих ресторанах она бесплатная.
10. С тех пор как работаю в системе, если иду в кафе, всегда заказываю цельный кусок мяса, алкоголь и напитки в заводской таре, а не на разлив, лед отдельно...
11.Часто вместо качественной водки наливаем очень холодную некачественную. На вкус это невозможно заметить. Кстати, ради такого водку даже часто переливают в бутылки дорогих марок...
12. Если впадлу идти за товаром, который вы просите. скажу, что его нет...

13. Если попадается особо наглый клиент. мы можем не только плюнуть в кальян, но и пописать туда

откровения официантов от журнала МАКСИМ

 14.блюдо дня или блюдо, которое вам упорно втюхивает официант, - это то, что в большом количестве было приготовлено накануне и что до завтра не доживет...

15. В нашем баре одно время подавали суши, когда на них мода пошла. Так вот, продукты для них могли лежать весь день просто на полу на какой-нибудь бумаге. Сами понимаете, что с рыбой может случиться. А происходило это потому, что просто не хватало холодильников...

16. часто старое пиво взбалтывают в блендере. После этого на поверхности образуется пенка, которая придаем ощущение свежести...

17. Что быстро поднято, считается непадавшим или упавшим на газетку...

18. Абсолютно везде и всегда соки,водку, пиво и другие напитки разбавляют водой, кладут льда больше, чем надо...

19. Часто бывает, что заказывают несколько порций фруктов, овощей или суши. Официанты активно этим пользуются. вместо трех порций на одной тарелке приносят две . Безусловно, никто этого не замечает, так как не знает, как выглядит целая порция...

20. Можно доливать свою водку в бутылки из бара: берешь свой литр недорогой водки из магазина, доливаешь ее по 250 граммов в разные открытые бутылки и потихоньку продаешь. К концу вечера ты продал магазинную бутылку, цена которой 200 рублей , тысячи за две...

21. Иногда наши официанты грешат тем, что ухватывают что-нибудь с тарелок, пока несут гостям. Чаще всего под руку попадаются фрукты, картошка фри. Особо голодные умудряются съесть чуть ли не половину порции...

22. Когда заказывают банкет, качество продукции заметно ухудшается, да и готовить могут на скорую руку: без перчаток, режут все одним ножом, мясо могут банально недожарить, недоварить. Но еще хуже дела обстоят при организации выездных банкетов. Там обслуга вообще позволяет себе курить при сервировке, готовке блюд. Не стесняются и выпить, и поесть за счет клиента, причем салаты вполне могут поесть и руками...

откровения официантов от журнала МАКСИМ

 

откровения официантов от журнала МАКСИМ

 

откровения официантов от журнала МАКСИМ








Mar. 15th, 2010

LOS VIVANCOS



прям к 8-му марта приехали очаровательные мачос LOS VIVANCOS - семь талантливейших братьев, они как семеро козлят скакали и сжигали сцену Концертного зала «Крокус Сити Холл». Особенно наши женщины были в полном восторге. Обладая поистине фантастическим темпераментом, красотой и разносторонними талантами, они танцуют, играют на музыкальных инструментах и даже поют, вызывая искренний восторг зрителей.
 




Feb. 19th, 2010

ДЗЭН и СЕКС

В жизни существует множество путей к достижению истинной мудрости. Дзэн — один из них. Секс — другой.Дзэн должен быть спокойным и неподвижным, как сад камней. Представьте себе: Минималистский секс! Занятия любовью без движения! Звучит на самом деле возбуждающе.
Не делайте секс целью: «Я должен переспать с кем-то сегодня ночью»; «Я должен испытать оргазм»; «У моего партнера должен быть множественный оргазм». В противном случае желание начнет управлять вашим поведением.
Просто живите свою жизнь страстно, занимайтесь любовью страстно — пусть то, чем вы занимаетесь, полностью поглотит вас.
Одна из самых больших задач, которые ставит дзэн, — это делать то, что естественно, само собой возникает в каждый момент; выражать свою истин¬ную природу в каждом действии; жить своей жизнью, осознавая космический порядок и мельчайшие детали.
Дзэн-Секс представляет собой процесс открытия — открытия самого себя и открытия того, что необходимо вашему любимому и чего он хочет. Чем больше мы знаем о себе, тем более честными и открытыми мы можем быть со своими возлюбленными. Чем больше мы знаем о своем любовнике, тем большее удовлетворение мы можем ему дать. Вот что ведет к интим-ному, объединяющему сексу.
Многие мужчины и женщины хотят знать техники, которые работали бы всякий раз и с каждым партнером. Но что сработало в прошлый раз — в прошлом; не рассчитывайте, что тот же самый ход сработает и в этот раз, насколько бы опытны вы ни были в постели. Момент другой и настроение другое. Путь Открытия заключается в том, чтобы выяснить, куда ваш партнер хочет двигаться в этот момент — на¬сколько нежно, жестко, быстро или медленно

Идеи дзэн возникли тысячи лет тому назад в Индии и Китае. И хотя он считается. синонимичным дзэн-буддизму, «чистый» дзэн — это не религия, а духовная философия. Само японское слово дзэн означает «медитация» или «погруженность». Традиционная практика дзэн делает упор на непрерывное медитативное дыхание, но в более широком смысле дзэн — это просто погруженность в жизнь — сущность жизни. Успокоение и медитация могут быть аспектами дзэн, но дзэн сам по себе полон жизни. Его путь — это путь природы, изменчивый как времена года.
Если вы находите, что ваша сексуальная жизнь однообразна и скучна, — решитесь поломать модель своего поведения. Если ваш партнер всегда начинает, хоть иногда перехватывайте инициативу. Вам необязательно начинать действовать ровно столько раз, сколько начинал ваш партнер; возможно, соотношения один к десяти будет достаточно, чтобы восстановить равновесие.

Второе после занятий сексом — это ожидание секса. Путь Предчувствия заключается в том, чтобы наслаждаться напряжением, связанным с подготовкой к сексу.
Путь Предчувствия заключается в том, чтобы чувствовать остроту момента и в то же время оставаться терпеливым. В этот период сексуального возбуждения, как раз перед тем, как заняться любовью, обуздайте свою поспешность; а затем прикоснитесь к своему любимому так, как будто вы прикасаетесь к чему-то очень драгоценному. Если вы будете забегать слишком далеко, то это приведет к суете в действиях.

Существует уровень сексуальных взаимоотношений, на который люди могут выйти только после того, как проведут вместе очень много времени — времени, которое нельзя сократить или сжать, време¬ни, которое можно только прожить. Это тот же уро¬вень, которого достигают музыканты, игравшие вместе в течение очень долгого времени и научившиеся чувствовать мысли друг друга. Как бы талантливы ни были музыканты по отдельности, ни одна группа музыкантов не будет звучать как настоящий оркестр, если они не будут играть в течение какого-то времени вместе.
На Пути Знакомого каждый из любовников по¬свящает какое-то время обучению другого. Когда вы точно знаете, как и что любит ваш партнер, а ваш партнер точно знает, как и что любите вы, то ваши занятия любовью гарантированно будут успешными.
(источник - Филип Тосио Судо "Дзэн-Секс")